Корзина
347 отзывов
+375 29 399-66-11

ХИТ Мастер | Хобби Игры Творчество

Шефы дома. Что готовят самые известные шеф-повара у себя на кухне

  Шефы дома. Что готовят самые известные шеф-повара у себя на кухне, фото 1
next previous
Нет в наличииКод: 383

76 руб.

Написать
  • +375 показать номер +375293996611 a1 / viber / telegram / whatsapp
  • +375333996611 мтс
  • +375257996611 life
  • +375291996611 для юридических лиц
  • +375447996611 оптовый отдел
  • Бесплатная
    доставка
  • Контакты
    • Телефон:
      +375293996611, a1 / viber / telegram / whatsapp
      +375333996611, мтс
      +375257996611, life
      +375291996611, для юридических лиц
      +375447996611, оптовый отдел
    • Контактное лицо:
      Якосенко Александр
    • Адрес:
      ТЦ "Немига 3", этаж 0 (цоколь), пав. 44, ул. Немига 3, Минск, Беларусь
    • Email:
      hello@igromaster.by
Для этой книги снимал Дэвид Лофтус, а это настоящая «икона стиля» для многих начинающих и не очень фуд-фотографов. Многие его знают по работам с любимым многими британцем — Джейми Оливером. Хороши истории и самих Шефов. Всегда очень интересно понять, что чувствует человек, у которого есть одна или несколько звезд Мишлен, как она или он к этому шли. Чем он живет, дышит. Именно эти истории успеха и делают книгу такой интересной, а уж «секретные места» помогут многим читателям (тем, кто живет или бывает в этих странах) ощутить себя во время покупок Ферраном Адрия или Боси. Несмотря на такое количество Великих Шефов, эта книга — не для шефов, а просто для любителей вкусно покушать. Сложных рецептов в ней практически нет, используются достаточно доступные ингредиенты и очень мало сложных технологий. Шефы тоже люди и в обычной жизни предпочитают еду, как и мы с вами, простую, сытную и не перегруженную редкими ингредиентами. А те, что встречаются, можно давно найти в специализированных магазинах. Обращают на себя внимание секреты шефов, так называемые «трюки и хитрости». Например у ризотто с сыром и перцем очень интересная технология приготовления, хочется поскорей бежать к плите и его приготовить. Блогер, фуд-фотограф, автор кулинарных книг и приложения Monday Delights, увлеченный фуди, Настя Понедельник 33 имени, знакомых каждому, кто хоть немного интересуется современной гастрономией. 33 великих Шефа. Это они совершают революции, формируют тенденции, вводят моду на продукты и стиль. Попасть в их ресторан непросто, еще сложнее представить, что едят сами Мастера. Но они искренне рассказали об этом, раскрыли «секретные места» для покупки продуктов, поделились любимыми рецептами. Вы найдете здесь и рассказы о становлении, о творческом пути мастеров, об их отношении к профессии и семье. А еще они очень искренне, порой трогательно, рассказывают историю рождения рецептов. И ты понимаешь, что эта книга — о живых людях, которые творят историю современной гастрономии, меняют наше представление о продуктах и профессии повара, об умении взглянуть вокруг себя, чтобы увидеть прекрасное в простом и доступном. И это вдохновляет. Кулинарный блогер, автор книг, телеведущая, Алена Спирина Вы когда-нибудь задумывались, что великие шеф-повара готовят у себя дома? В этой книге мы собрали по настоящему великих шефов! Легендарные мастера кулинарного искусства: Ферран Адриа, Джейми Оливер, Гордон Рамзи - всего 33 великих шеф-повара, каждый из которых поделился с нами тремя рецептами из своего домашнего меню. Фотографии для книги снимал Дэвид Лофтус, икона стиля в фуд-фотографии.
Подробнее на сайте igromaster.by
Характеристики
Производитель   ООО «Издательство «Эксмо». РФ, г. Москва, ул. Клары Цеткин, 18, корп. 5
Дополнительные характеристики
Производство ЭКСМО
Импортер в РБ ООО "Эксмо АСТ Си энд Си", РБ, г. Минск, пр-т. Жукова 44, пом. 1-17
Информация для заказа
  • Цена: 76 руб.
Контакты
  • Телефон:
    +375293996611, a1 / viber / telegram / whatsapp
    +375333996611, мтс
    +375257996611, life
    +375291996611, для юридических лиц
    +375447996611, оптовый отдел
  • Контактное лицо:
    Якосенко Александр
  • Адрес:
    ТЦ "Немига 3", этаж 0 (цоколь), пав. 44, ул. Немига 3, Минск, Беларусь
  • Email:
    hello@igromaster.by
Карта